牛蒡 性微凉 味甘X热秘、虚秘最适合 便便硬而难解,口乾舌躁,易火气大的体质最适合。但是寒性体质、易腹泻寒性体质、手脚冰冷、月经不来、肝肾功能不佳的人就不适用啰! 牛蒡的
牛蒡 性微凉 味甘X热秘、虚秘最适合 便便硬而难解,口乾舌躁,易火气大的体质最适合。但是寒性体质、易腹泻寒性体质、手脚冰冷、月经不来、肝肾功能不佳的人就不适用啰! 牛蒡的特色在于粗纤维、膳食纤维特别丰富,以相同100g来说,几乎是竹笋的3倍,饱足感十足,也是极低卡的优质蔬菜,热量仅约为米饭的1/2,更是排毒必备的高纤根茎类主食! 地瓜 性平 味甘X虚秘、冷秘最适合 一般体质 均适合,但是容易胀气、嗳酸者不适用。 平价的高纤地瓜,是防癌、抗老明星食材,有优良的淀粉质,更有完整的营养素。每100g热量124卡,蒸、煮、烤皆宜,当点心或主食,改善体质、不易胖!
决明子 性凉 味甘.苦X气秘、热秘最适合 经常排便不顺畅,无法1次上乾净,或是习惯性便秘兼浮肿的体质最合适。切记孕妇、急慢性肠胃炎者不适合食用哦! 决明子不只对眼睛有帮助,利水通便也很强!高血脂、高血压的人更是不容错过,泡茶当饮料最常见,也可试试QQ的果冻,优选炒过的决明子,温和又不伤肠胃。 桑椹 性寒 味甘X热秘、气秘最适合 面有菜色,头晕倦怠,腰痠背痛或紧张压力型的便秘者食用最有效,但慢性腹泻或消化道溃疡者少喝为妙! 桑椹最适合非寒性体质、但身体虚弱,且有习惯性便秘的人食用,大量铁质与维生素C,也是补血佳品,特有的花青素,抗氧化能力更是奇异果的3倍!但容易腐烂,冷冻保存可以延长新鲜度。
地瓜五谷粥 材料:(1次份) 地瓜连皮100g、五谷米适量。 作法: 地瓜洗净、切块后,与五谷米一起 熬煮成粥。 怎么吃? 当晚餐的主食,每週可食用2、3次。 Tips 地瓜热量稍高,200g相当于1碗饭,可以取代主食,其膳食纤维丰富,但须搭配饮用多量的水,排宿便的效果才会好喔! 桑椹苹果汁 材料:(1次份) 桑椹30g、苹果1/4个、冷水200c.c.。 作法: 桑椹洗净,苹果洗净切小块,以果汁打匀。也可加少许蜂蜜。 怎么吃? 晚餐后2小时饮用,可以每天喝。 |
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